Kore soba eriştesi
200 g
Aksesuarlar: Salatalık dilimleri, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yumurta, 1 dilim dana eti, doğru miktarda Kore usulü soğuk erişte nasıl hazırlanır 1 Çiğ yumurtayı pişirin ve doğrayın. 2 Salatalığı ipekle ovalayın. 3 Sığır eti satın almak yerine, kızarmış malzemelerle domuz kulakları aldım. 4 Soba eriştesi yemek çubuklarının altına düşene kadar haşlandıktan sonra soğuk suyu alıp kenara koyun. 5 İki poşet çorbayı 500 ml soğuk suyla karıştırın ve önce buzdolabına koyun. 6 Son olarak, önce erişteleri alıp bir kaseye koyun, çorbayı ekleyin, salatalık parçalarını, yumurtaları, domuz kulaklarını ve lezzetli Kore soğuk eriştelerini ekleyin.