g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Düşük glütenli un

50 gram

Aksesuarlar 60 gr pudra şekeri, 7 gr siyah çay, 30 gr salata yağı, 70 ml sıcak su

Siyah çay keki nasıl yapılır: 1 bardağa 5 gr siyah çayı koyun, 70 ml sıcak su dökün, yaklaşık 10 dakika demleyin ve çay yapraklarını süzün.

22 gr siyah çay toz haline getirilir ve düşük glütenli una dökülür

3 Siyah çay tozu ve unu bir elekten geçirerek karıştırın

4 Yumurta sarılarını çırpın ve 20 gr ince şeker ekleyin

530 ml siyah çay suyu ve 30 gr salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın

6 Elenmiş düşük pembe çay tozu ekleyin

7 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun

8 Yumurta akını köpürene kadar çırpın

9 Yumurta sarısı ile iki kez bölün ve iyice karıştırın

10 Karışık kek hamurunu 6 inçlik canlı dipli kek kalıbına dökün

11 Önceden ısıtılmış fırına 35 dakika 160 derece koyun, çıkarın ve ters çevirin, tamamen soğutun ve kalıptan çıkarın

Vejetaryen kızarmış kabak parçaları

Kızarmış Vahşi Hualien

Kakaolu Yapışkan Pirinç Keki

Üç taze köfte

Domuz pastırması ve maydanozla birlikte kızartılmış jambon

çikolatalı kek

Patates ovma

Mor Tatlı Patates Ekmeği

Buharda pişirilmiş domuz göbeği ile rutabaga

Kızılcık Pastaları

Lahana erişte yumurtalı çörekler

Özel Ev Bira ile Marine Edilmiş Yumurta