Malzemeler
Yağsız et
200 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, nişasta, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Mantarlı dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yağsız et dilimleyin, tuz, hafif soya sosu, nişasta ve dilimlenmiş zencefil ile 15 dakika marine edin, ardından mantarları dilimleyin
2 sarımsak ve arpacık dilimi
3 Sarımsakları ve arpacık soğanı bir tavada kızartın, eti doğrayın ve biraz şarap
4 Et dilimleri beyazlaştıktan sonra mantarları ilave edin ve kavurun
5 Shiitake mantarları sudan yavaşça akacak, tencerenin üzerini birkaç dakika kapatacak, ardından tuz ekleyecek, iyice karıştıracak ve sonra inceltecektir.
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kaz Gizzard Kereviz Zambak
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Susamlı Muhallebi Barları
-
- Dut Yaprağı Yağsız Et Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Karabiberli omlet
-
- Ev yapımı tavuk güveç
-
- Kızarmış Gökkuşağı Alabalığı
-
- Yumurtalı Kızarmış Mantarlar
-
- Dana Pilav
-
- Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası
