Süt
50 gram
Yumurta
25 g
süt tozu
8 g
un
150 g
Şeker
25 g
Yardımcı maddeler Maya uygun miktarda mısır yağı 5g Susamlı muhallebi şeritleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve yuvarlaklaştırın. 2 Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika mayalayın. 3 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, egzoz gazını çıkarın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın. 4 Yüzeydeki çizgileri kesmek için bir bıçak kullanın. 5 Geniş şeritler halinde kesin ve 20 dakika fermente edin. 6 Fermantasyondan sonra tüm yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın. 7 Bir kat siyah susam serpin 8 Fırını önceden ısıtın ve 175 derecede 20 dakika pişirin.