Malzemeler
Shiitake
500 g
bıldırcın yumurtası
12 parça
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı acı biber sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı, 1/2 yemek kaşığı yeşil soğan, 2 kök deniz mahsulü sosu 1 yemek kaşığı
Mantarlı bıldırcın yumurtası nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler, bıldırcın yumurtası, deniz mahsulleri sosu, susam yağı
2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve bir süre hafif tuzlu suda bekletin
3 Shiitake mantarlarını tabağa koyun, üzerine bıldırcın yumurtasını çırpın,
4 Bir kase daha alın, kaseye bir kaşık sirke ve iki kaşık acı biber sosu koyun,
5 Son olarak yarım kaşık susam yağı ekleyin, hoisin sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 2 kaşık koyu soya sosu ekleyin
6 Yeşil soğanı yıkayın, yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun.
7 Tencereyi yüksek ateşte 20 dakika buharda bekletin
-
- Tavada Mantarlı Domuz Eti
-
- Ceviz Kaju Gevrek
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kaz Gizzard Kereviz Zambak
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Susamlı Muhallebi Barları
-
- Dut Yaprağı Yağsız Et Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Karabiberli omlet
-
- Ev yapımı tavuk güveç
-
- Kızarmış Gökkuşağı Alabalığı
-
- Yumurtalı Kızarmış Mantarlar
