Aksesuarlar Karabiber ezilmiş 5g tuz 5g beyaz biber 2g şeker 20g
Karabiber ile kurutulmuş dana eti nasıl yapılır 1 Taze dana eti
2 Yıldız anason, karabiber, zencefil ekleyin ve 40 dakika pişirin
3 Yüzey suyunu çıkarın ve kurulayın
4 Yaklaşık 2 cm kare küp küp doğrayıp tuz, şeker ve karabiber ekleyin
5 Eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık bir saat marine edin
6 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve dana eti küplerini eşit olarak yayın
7180 derecede 20-30 dakika pişirin. Bu süre zarfında, sığır eti küplerinin eşit şekilde ısıtılması için birkaç kez çevirin. Kızartma süresi, sığır etinin nemine bağlı olarak büyük ölçüde değişecektir, bu yüzden izlemeye devam edin ve işiniz bittiğinde çıkarın.
8 Sarsıntılı kavrulmuş dana eti çiğnedikçe daha güzel kokar.
