Tavuk bacağı
350 g
kestane
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, büyük miktarda Kestane baget kavurma uygulaması 1 Kestaneyi kabuk. 2 Bütün tavuk budu yıkayın. 3 Bölümlere ayırın. 4 Yeşil soğan, zencefil ve anasonu hazırlayın. 5 Tavadan yeşil soğanı, zencefili ve anasonu tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın. 6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun. 7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 8 Tavuk butlarını karıştırın. 9 Tencerede kestaneyi kızartın. 10 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin. Tencereyi kapatın ve yakın. Zamanla ateş kaynatılır, kaynamaya değiştirilir ve tavada kızartılır. 11 Malzemeler 7-8 dakika pişince şeker ekleyin, eşit şekilde kızartın ve pişirmeye devam edin. 12 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve pişirmeye devam edin. 13 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.