Kızarmış Barracuda - Yemeği
Wild Barracuda 600g sirke 20ml göreli gıda soya sosu 5ml Maggi Taze 5ml sarımsak 10g göreli gıda berrak su 300ml beyaz şeker 15g göreli gıda yeşil soğan 10g göreli gıda beyaz şarap 5ml zencefil 5g göreli gıda kuru un fıstık yağı 30ml
1. Baraküdanın pullarını çıkarın ve iç organları yıkayın.
2. Balığa birkaç vuruş yapın.
3. Balığın üzerine bir tabaka kuru un serpin.
4. Tavaya yağı koyun ve unlu baraküdayı tavaya koyun.
5. Her iki tarafta da altın rengini alana kadar kızartın.
6. Uzak durun ve ayırın.
7. Yağı ayrı bir tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8. Sirke, soya sosu, Meijixian, su ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Ateş kaynıyor.
10. Kızarmış baraküda koyun ve biraz beyaz şarap ekleyin.
11. Örtün, orta ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin, ardından suyu toplamak ve ateşi kapatmak için yüksek ateşe çevirin.
Izgara Barracuda
önceki
Kızarmış turna balığı
Sonraki
