Kızarmış turna balığı - Yemeği
Turna balığı unu, yumurta, yemek, tuz, şeker, yiyecek, yemeklik şarap, biber, taze ıslatılmış
1. Fosforu, göbeği, solungaçları çıkarın ve yıkayın
2. 60 dakika tuz, şeker, şarap, taze tütsülenmiş ve karabiber ile marine edin.
3. Geniş bir kaseye 50 gram unu koyun, bir yumurtayı çırpın, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Turnayı yumurta hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.
5. Tavaya uygun miktarda yağ koyun, 7 dakika ısıtın, turna balığı koyun ve orta ateşte kızartın.
6. Her iki tarafı da patlatın ve yağ kontrolünü çıkarın.
7. Biraz tuz ve karabiber serpin.
Kızarmış Barracuda
önceki
Tortillalı Tuzlu Beyaz Barracuda
Sonraki
