Malzemeler
Siyah mantar
100 gram
Kurutulmuş soya peyniri
20 g
Aksesuar Arpacık, 1 sarımsak, 2 diş zencefil, 1 küçük parça doğranmış biber sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı beyaz susam
Soğuk doğranmış biber mantarı nasıl yapılır 1 Siyah mantarı önceden suya batırın ve suya biraz nişasta ekleyin;
2 Yaklaşık 3 dakika bekletin;
3 Daha sonra kullanmak için yıkayın ve suyu boşaltın;
4 Beancurd derisini yumuşatmak için temiz su ile ıslatın;
5 Bir tencerede suyu kaynatın, siyah mantarı ekleyin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık yarım dakika haşlayın;
6 Suyu çıkarıp boşaltın ve geniş, temiz bir kaseye koyun;
7 Isıyı kapatın, beanurd kabuğunu koyun, artık ısıyı beancurd derisini haşlamak için kullanın ve ardından soğuk sudan sonra suyu alın;
8 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve içinde mantar ve soya peyniri kabuğu bulunan bir kaseye dökün.
9 Doğranmış biber sosu ekleyin;
10 Şeker ve karabiber ekleyin;
11 Eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve yaklaşık yarım saat buzdolabında saklayın;
12 Yemekten önce beyaz susam tohumlarını serpin ve iyice karıştırın.
-
- Soslu patates
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kabak lapası
-
- Mısır ananas lapası
-
- Tuz ve Biber Mısır Cipsi
-
- Sarımsak konvolvulus yaprakları
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış lahana
-
- [Orijinal çıkış] Yeşil biberli tavada kızartılmış patates cipsi
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Derin Gölü Altın Örümcek# #
-
- Mısır köfte
