Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Takviyeler: Youtiao şişirme maddesi, tuz, yer fıstığı yağı, yer fıstığı yağı
Anxin You Tiao uygulaması 1 Buğday ununa uygun miktarda You Tiao şişirme maddesi ekleyin, az miktarda tuz ekleyin, su ilave edin ve hamur yapın.
21 ila 2 saat sonra hamur, orijinal boyutunun iki katı kadar kabarık hale gelir ve eşit şekilde yoğurun.
3 Hamuru düzleştirin ve bir oklava kullanarak kalın bir hamur haline getirin.
4 Erişteleri şekilde gösterildiği gibi uzun şeritler halinde kesin, ikisini birbirine koyun ve ikisini çubuklarla birlikte bastırın.
5 Tencereye yağı koyun, 6 olgunlaşana kadar ısıtın, hazırlanan kızartılmış hamur çubuklarını, kızartılan hamurların rengi değişene kadar koyun, çıkarın.
-
- Yılbaşı Pilavı
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Ev yapımı Kaya Şekeri Osmanthus
-
- Tempura ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Beyaz turp ve yumurta çorbası
-
- Pirinç keki çorbası
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Kuruyemiş
-
- Hünnap çiçek rulosu
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Soğuk doğranmış biber mantarı
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Soslu patates
