Malzemeler
Kıyma
70 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Havuç, yarım yeşil soğan, zencefil, karabiber, hafif soya sosu, tuz, susam yağı, tavuk özü, doğru miktarda
Kıymalı buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeler: kıyma, yumurta, havuç.
2 Havuçları doğrayın, biraz yeşil soğan ve zencefil doğrayın.
3 Et dolgusuna pişirme şarabı, karabiber, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, havuç ekleyin ve iyice karıştırın.
4 İyi karıştırılmış kıymayı biraz daha koyu bir tabağa koyun ve yayın.
5 Yumurtayı doğrudan kıymanın üzerinde çırpın ve buharlı pişiriciye koyun.
6 Kaynattıktan sonra orta-kısık ateşe çevirin ve 10 dakika buharda pişirin. Buharda pişirilmiş kıyma ve yumurta bu şekilde yenebilir veya sarımsak, susam yağı ve eski sirkeye batırılabilir.
-
- Tempura ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Beyaz turp ve yumurta çorbası
-
- Pirinç keki çorbası
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Kuruyemiş
-
- Hünnap çiçek rulosu
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Soğuk doğranmış biber mantarı
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Soslu patates
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kabak lapası
