Malzemeler
Yapışkan pirinç
2500 g
Sarı pirinç
500 g
Takviyeler, kırmızı hurmalar, büyük fasulye, pirinç köfteleri, mısır yaprakları, mısır
Kırmızı hurmalı pirinç köfte nasıl yapılır 1 Önce kırmızı hurmaları yıkayın ve suya batırın.
2 Mısır yaprakları zongzi'yi bağlamak, iki yarıyı ayırmak ve daha sonra kullanmak üzere bir ipe bağlamak için kullanılır.
3 Zongzi yapraklarını kaynar suda haşlayın, soğuk suda ıslatın ve kolay alınmasını sağlayın.
4 Fasulyeleri, yapışkan pirinci ve sarı pirinci eşit şekilde karıştırın ve suya batırın.
5 İlk olarak, iki zong yaprağını üst üste koyun.
6 huni şeklinde gösterildiği gibi.
7 Pirinç ve fasulye karışımını huniye ekleyin.
8 Ortaya iki kırmızı hurma koyun ve üzerini pirinçle örtün.
9 Aşağı bastırın ve pirinç hamur tatlısı yapraklarını örtün.
10 Sıkıca paketleyin, pirinci kaçırmayın.
11 Mısır yapraklarıyla bağlayınız.
12 Sarılmış pirinç köfteleri büyük bir tencereye koyun ve köftelerin ezilmesini önlemek için altını atılmış pirinç köfteleri ile kaplayın!
13 Suyla doldurun ve büyük bir ızgarayla bastırın (üzerine bir leğen su da koyulabilir). Tencereyi örtün ve 3 saat pişirin
14 Tatlı ve lezzetli zongzi hazır.
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Soslu patates
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kabak lapası
-
- Mısır ananas lapası
-
- Tuz ve Biber Mısır Cipsi
-
- Sarımsak konvolvulus yaprakları
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış lahana
-
- [Orijinal çıkış] Yeşil biberli tavada kızartılmış patates cipsi
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Derin Gölü Altın Örümcek# #
