Çin lâhanası
500 g
et
200 g
yüzey
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hamur tatlısı tozu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Lahana eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Çiğ eti yıkayıp doğrayın. 2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 3 Etin içine hamur tatlısı ekleyin. 4 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili etin içine koyun ve iyice karıştırın. 5 Lahanayı doğrayın. 6 Son olarak lahanayı etin içine koyun. 7 Uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. 8 Un ve suyu karıştırın. 9 Hamuru yoğurun. 30 dakika için 10 kanıt. 11 Hamuru servis edin. 12 Küçük bir bölümü çıkarın, küçük parçalara ayırın ve düz bir daire şeklinde bastırın. 13 Börek sarmalayıcılarını açın. 14 Börek sarmalayıcılarını açın. 15 Hazırladığınız hamur tatlılarını hamur tatlılarına doldurun. 16 Paketleyin. 17 düzgün yerleştirilmiş. 18 Sarılı köfteleri kaynar suya koyun. 19 Köfte yemeye hazır.