Tavuk ayağı
200 g
Siyah mantar
200 g
Takviyeler: mısır yağı, zencefil, sarımsak, soğan, su Siyah mantar ile tavuk ayağı nasıl kızartılır 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak doğrayın. 2 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın. 3 Haşlanmış tavuk ayaklarını bir tencereye dökün ve kaynatmak için az miktarda su ekleyin. 4 Zencefil ve sarımsağı ekleyin, siyah mantarı dökün ve kavurun. 5 Örtün ve birkaç dakika pişirin. 6 Kapağı açın ve kavurun, bu sırada çorba bitmiştir, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. 7 Tabakta servis yapın! Siyah mantar sosu emer ve çok dolgun ve lezzetlidir!