Aksesuarlar: barbekü sosu, sarımsak, acı sos, biber, kimyon tozu, salata, yağ
Renkli biberli tavuk şiş nasıl yapılır 1 Tavuk butları tuz ve akan suya batırılır (1 saat içinde kan suyu ve bazı kirler görülecektir)
2 Deri ve kemik çıkarma (fasya en iyi şekilde çıkarılır)
3 küçük parçalar halinde kesin
4 Tavuk butlarını barbekü sosu, biber, kimyon tozu ve sarımsaklı biber sosu ile bir saat marine edin
Küçük parçalar halinde kesilmiş 5 dolmalık biber
6 dize birlikte
7 Izgara tavasını ve tavuk şişlerini yağlayın
8 Fırını üç dakika 180 derecede 25 dakika önceden ısıtın (eğer turşusu yeterince iyiyse mangal sosunu ortadan bir kez fırçalayabilirsiniz, fırçalayamazsınız)
