Malzemeler
Domuz bacağı
300 gram
soğan
Yarım
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz ve Lee Kum Kee karabiber sosu, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı
Karabiberle domuz eti nasıl hazırlanır 1 Domuz bacağını dilimleyin, biraz soya sosu, biraz tuz, pişirme şarabı, şeker ve 1 kaşık nişastayı yaklaşık 15 dakika önceden marine etmek için ekleyin.
2 Soğan ve yeşil biberi yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Tencere ısıtıldıktan sonra biraz yağ ekleyin, birkaç dilim zencefil ekleyin ve ardından marine edilmiş domuz bacağını ekleyin ve kavurun.
4 Domuz dilimleri hafifçe beyazlaşınca soğan ve yeşil biberi ekleyip birlikte kavurun.
5 Tavada kızartma işlemi sırasında 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı karabiber sosu ve biraz tavuk esansı ekleyin ve sosu iyice karıştırın.
6 Sosu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun, et çiğ olana ve soğan hafifçe yumuşayana kadar kızartın ve ardından tavadan çıkarılabilir.
-
- ## kuzu kafası
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates ve Patates Balığı Çorbası
-
- Güneş pastası
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
-
- Pırasa ve Karidesli Mantı
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Bai Zongzi # buradan taze #
-
- Havuçlu Çift Fasulye Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yumurtalı Pırasa Şehriye Çörek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
