Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
yoğurt
150 ml
Yumurta
6
Aksesuarlar: Şeker 80g Süt 30g Yağ 30ml
Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Süt ve yoğurdu aynı kaba dökün
2 Yumurta sarısı ve proteini ayırdıktan sonra yumurta sarısına salata yağı, süt, yoğurt ve 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta akını yumuşayıncaya kadar çırpın, şeker eklemeye başlayın, her seferinde 20 gr ekleyin ve 3 kez eklemeyi bitirin
4 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, eşit şekilde doğrayın ve karıştırın, ardından kesilen tüm yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün.Kesip iyice karıştırın ve kalıba dökün
5 Fırın tepsisini buzlu suyla doldurun, kalıbı fırın tepsisine fırının ikinci ila son katına koyun ve 150 derecede 35 dakika pişirin
6 Kek soğuduktan sonra üzerini streç filmle örtün, buzdolabına 4-6 saat koyun, kalıbı çıkarın ve tüketim için parçalara ayırın.
-
- Mısır unu Wowotou
-
- Patates püresi
-
- Sarımsaklı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Çin muhallebi tostu
-
- Rendelenmiş patates ile birlikte kızartılmış frenk soğanı
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Allah
-
- Siyah mantarlı kızarmış tavuk ayağı
-
- Kraliyet Tavuk Kanatları
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
-
- İstiridye mantarlı tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Karaağaç para pirinç
