Çok basit! ! Sevgililer Günü için Çiğ Çikolata - Yemeği
Bu dört şey kullanılır. Bunların arasında bu sefer babam için yaptığım için şekersiz çikolata kullandım. Yaparken neyi sevdiğinizi seçin. Ancak yenmesi daha az yağlı olan bitter çikolata kullanılması tavsiye edilir.
Çikolatayı bir bıçakla rendeleyin. Profesyonel planya makinem yok ama sıradan bir meyve bıçağı kullanıyorum ki bu gayet iyi. Bu aşamada çikolata çok büyükse daha sonra çözülmesi daha zor olacaktır.
Bu, önce bir kenara bırakılabilecek doğranmış çikolata parçacıklarıdır.
Çırpılmış kremayı tencereye dökün, kaynatın ve ocağı kapatın.
Rendelenmiş çikolatayı kremaya 3-4 kez dökün. Karıştırmak.
Karıştırma sırasında hareket hafif olmalı ve köpük oluşmamalıdır.
Çikolata eridikten sonra tereyağını 2 ila 3 kez ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Çikolata ezmesi çok pürüzsüz hale geldikten sonra hazırlanan kaba dökün. Daha sonra kolayca çıkarmak için tabana pişirme kağıdı veya plastik sargı koymak en iyisidir.
Kabı çikolata şurubu ile buzdolabına koyun ve dondurun.
Çikolata tamamen katılaştıktan sonra buzdolabından çıkarılabilir.
Kalıptan çıkarma. Büyük bir oruç mükemmelleştirir ve temelde yapılır. Kakao tozunu doğrudan kaplayıp hediye olarak süsleyebilirsiniz ~ Kendiniz yerseniz, en iyisi kesip sonra hızla hareket ettirmektir, aksi takdirde çiğ çikolata eriyip yapışkan hale gelir.
Küçük parçalar halinde kesin.
Her parçayı kakao tozu ile yuvarlayın. Şekli düzenleyin. Belirli ipuçları için aşağıdaki ipuçlarına bakın.
Onu güzel bir kutuda verebilirsin!
