Malzemeler
Buğday unu
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, çörek otu tohumu, 30 gr, süt
Qiqiao yöntemi 1 Malzemeler: un, yumurta Aksesuarlar: tuz, çörek otu, süt
2 yumurta dövülmüş
3 Una tuz, yumurta, çörek otu, süt ekleyin
4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için birlikte yoğurun, 30 dakika dinlendirin
5 Aynı büyüklükteki dozlara bölün
6 Aynı kalınlıkta büyük bir yuvarlak kekin içine yuvarlayın
7 Yuvarlak kek dilimlerini sıcak bir tavaya ekleyin, hafifçe katılaşana kadar her iki taraftan kızartın, toplayın
8 Pastayı istifleyin ve uzun şeritler halinde kesin
9 Aynı boyuttaki elması tekrar kesin
10 Ellerinizle sallayın, birbirine dokunmayın
11 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve küçük bir elmas kütük ekleyin
12 Orta ateşte bir kaşıkla sürekli karıştırın
13 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartılmış
14 Yağı boşaltın
-
- Lotus Tohumlu Siyah Pirinç Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Dana Etli Erişte
-
- Soğuk küçük karışık turp kiraz
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Kerevizli Kızarmış Kaz Yumurtası
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Patates kekleri
-
- Fanguling Patates Çorbası
-
- Douban Taze Balık
-
- Pırasa Vejetaryen Çin Böreği
-
- Kereviz ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış dana eti
