Malzemeler
Serbest gezen tavuk
1
Hızlı Dondurulmuş Hericium
150 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz
Hericium erinaceus tavuk çorbası tenceresi uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuğu yıkayın ve kalan tüyleri tavuk gövdesinden koparmak için cımbız kullanın.
3 Dondurulmuş Hericium edodlarını çözün.
4 Tencereye su dökün, tavuğu ekleyin, suyu kaynatın, 2 dakika pişirin, suyu alın ve süzün.
5 Zencefili yıkayın, parçalara ayırın ve güveçin dibine koyun.
6 Beyazlatılmış tavuğu bir güveç içine koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
7 Orta ateşte ısıtın ve ısıtırken kan köpüğünü temizlemek için bir kaşık kullanın.
8 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat 30 dakika kaynatın.
9 Hericium edodlarını ekleyin. 1 saat kaynamaya devam edin.
10 Çorbayı dökün, biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Baharatlı Lahana
-
- Karides yemek
-
- Domates ve Patatesli Dana Yahni
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Deniz Pilavı, Kereviz, Domuz Mantısı
-
- Baharatlı Perilla Escargot
-
- Kavun kabuğu havuç
-
- Qiqiao
-
- Yumurta Kıymalı Rulo Et
-
- Lotus Tohumlu Siyah Pirinç Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Dana Etli Erişte
