un
500 g
Yumurta
3
ıspanak
50 gram
kereviz
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, on üç tütsü, zencefil Besleyici yumurta krep uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun. Kereviz çıtır çıtırdır, bu yüzden kişisel tercihinize göre saklayabilir veya saklayabilirsiniz. 2 Ispanağı, kerevizi, yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, ne kadar ince olursa o kadar iyi 3 Doğru miktarda un hazırlayın 4 Yumurta ve az miktarda suyla çırpın ve çubuklarla karıştırın. Önce az miktarda su eklediğinizden emin olun, böylece karıştırılmamış gnocchi kalmaz. 5 İlk kez kalın hamur bu şekildedir, gnocchi olmadığında azar azar su ekleyin ve uygun olana kadar karıştırın 6 Doğranmış sebzeleri, tuzu ve on üç baharatı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sıcak tavaya az miktarda yağ dökün, hamuru dökün ve tamam olana kadar kızartın