Malzemeler
Pişmiş tavuk
200 g
Shiitake
100 gram
Mantar
50 gram
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, 15 gr, sarımsak, 20 gr, tuz, 2 gr, hafif soya sosu, 30 ml, istiridye sosu, 15 ml, fıstık yağı, 30 ml
Tavuğu mantar ve mantarla karıştırın 1 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak beyazını soteleyin.
2 Yağsız domuz eti dilimlerini ve rendelenmiş zencefili tencereye kesin.
3 Kızarmış domuz dilimlerinin rengi biraz değiştikten sonra istiridye sosunu ekleyin.
4 Sarımsak dilimlerini ekleyin.
5 Sarımsakları soteledikten sonra doğranmış tavuk sakatatlarını ekleyin.
6 Tavuk eti ve yağsız eti kokulu hale gelinceye kadar karıştırın ve bir tabağa koyun.
7 Bir tencerede yağı ısıtın, ıslatılmış mantar ve mantarları koyun.
8 Mantar ve shiitake mantarları pişene kadar su, hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve buğulayın.
9 Tavada kızartılmış tavuk eti ve yağsız et.
10 hızlı ateş edin.
11 Islatılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve biraz meyve suyu bırakarak bir süre pişirin.
12 Çanağı sıcakken yükleyin.
-
- Domuz Kaburga Mısır Tofu Çorbası
-
- Baharatlı Lahana
-
- Karides yemek
-
- Domates ve Patatesli Dana Yahni
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Deniz Pilavı, Kereviz, Domuz Mantısı
-
- Baharatlı Perilla Escargot
-
- Kavun kabuğu havuç
-
- Qiqiao
-
- Yumurta Kıymalı Rulo Et
-
- Lotus Tohumlu Siyah Pirinç Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
