Malzemeler
havuç
60 g
Karpuz kabuğu
200 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, MSG, kavun tohumu, çörek otu
Soğuk kavun kabuklu havuç uygulaması 1 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu çıkarın.
2 Karpuz kabuğunu yıkayın, şeritler halinde kesin, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
3 Havuçları yıkayın ve dilimleyin.
4 Tavayı çalıştırın, havuçları tavaya koyun ve yağı soğumaya bırakın.
5 Kavun kabuğundaki suyu sıkın, havuç ve kavun kabuğunu birbirine koyun, tuz ekleyin ve karıştırın.
6 MSG ekleyin ve karıştırın.
7 Susam yağı ekleyin ve karıştırın.
8 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa koyun, kavun tohumları ve çörek otu serpin.
-
- Yumurta Kıymalı Rulo Et
-
- Lotus Tohumlu Siyah Pirinç Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Dana Etli Erişte
-
- Soğuk küçük karışık turp kiraz
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Kerevizli Kızarmış Kaz Yumurtası
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Patates kekleri
-
- Fanguling Patates Çorbası
-
- Douban Taze Balık
-
- Pırasa Vejetaryen Çin Böreği
