un
500 g
Aksesuarlar: 5 gr kabartma tozu, 260 gr su, uygun miktarda fasulye ezmesi Krizantem fasulyesi ezmesi nasıl yapılır 1 Un, maya tozu ve suyu pişirme makinesine koyun ve karıştırın. 2 Pürüzsüz bir hamur yapın ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın. 3 İki katından fazla boyuta fermente edin. 418 küçük doza bölün ve parçaları açın. 5 Hamurun kenarına bir "pirinç" şekli kesin ve hamuru 8 eşit parçaya bölün. 6 Her küçük hamur parçasını sırayla sıkıştırın. 7 Yuvarlatılmış fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin. 8 Tüm "yaprakları" sıkıştırın ve ardından şekillendirmek ve kapatmak için ellerinizde tutun. 9 Buharlı pişiriciye koyun. 20 dakika demlendirin, ardından 15 dakika buhara getirin, ocağı kapatın, 3 dakika pişirin ve ardından kapağı açın. 10 Bitmiş ürün.