salatalık
150 g
Yukarı çekin
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, sarımsak, susam yağı, arpacık soğanı Kuzeydoğu soyma ve salatalık uygulaması 1 Salatalığı hazırlayın ve soyun (soymak için, daha iyi etki için soğuk suda ıslatın) 2 Kesmeyin, salatalığın üzerinde birkaç parça kesmek için bıçak kullanın. 3 Bıçağın arkasına birkaç kez hafifçe vurun, ardından tekrar kesin. 4 Cildi çekin ve ipek halinde kesin (çok ince değil) 5 Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin. Sarımsağı, sarımsak ezmesi içine koyun. 7 Soya sosu, sirke, susam yağı ve tuz ekleyin. 8 Baharatları tavaya dökün. İyice karıştırın ve yemeye hazırsınız.