Lotus kök
500 g
Çiçek midye
750 g
Domuz kıyması
150 g
soya sosu
3 kaşık
Pirinç şarabı
2 kaşık
Aksesuarlar: yağ, su, un, yumurta, tuz, yeşil soğan, zencefil Deniz mahsulleri lotus kökü kutusu uygulaması 1 İstiridyeleri bir tabağa koyun, su kaynadıktan sonra 3 dakika buharda pişirin ve içindeki eti çıkarın (buharda pişirilmiş istiridye çorbasını dökmeyin, domuz kıymasına, alt çorbaya su olarak ekleyebilirsiniz. Yapmayın, kumu önlemek için) 2 Lotus kökü bu tür klipsler halinde kesilir, iki parçanın alt kısımları birleştirilir ve kesilen lotus kökü parçaları, kararmayı önlemek için temiz suya yerleştirilir. 3 adet yeşil soğan ve zencefil 4 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı pirinç şarabını kıyılmış domuz etine ekleyin, birkaç kez az miktarda istiridye çorbası ekleyin ve eti tek yönde karıştırın 5 Kıymayı lotus kökü dilimlerine koyun 6 Diğer lotus kök kutularını da aynı şekilde yapın 7 Hamur yapmak için un, su, yarım kaşık tuz ve bir yumurta 8 Tencere içindeki yağı% 70 sıcaklığa ısıtın, lotus kökü kutusunu bir hamur kabına sarın, tencerenin kenarı boyunca tencereye atın, sertleştikten sonra ters çevirin ve tencereden çıkmak için altın kahverengiyi kızartın. 9 Sıcakken yiyin, kesinlikle lezzetli