Balık köftesi
200 g
soya peyniri
1 parça
Trikoloma
8
Brokoli
1 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 gr havuç, havuç Tofu, mantar ve brokoli ile haşlanmış balık köftesi uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, tofu küpleri ekleyin ve kızartın; 3 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, ardından daha sonra kullanmak için tavadan çıkarın; 4 Brokoliyi biraz tuz ve birkaç damla yağ ile kaynar suya koyun, haşlayın, rengini değiştirdikten sonra çıkarın ve bir kenara koyun; 5 Tencereye biraz yağ koyun ve mantarları ağızda karıştırarak kavurun; 6 Mantarları hafifçe karıştırın, ardından balık köftelerini ekleyin ve karıştırarak kızartın; 7 Yeni hazırlanmış tofu küplerini ekleyin, biraz su ekleyin ve bir dakika pişirin; 8 Tuz ve karabiber ekleyin; 9 Son olarak, beyazlatılmış brokoli ve havuç dilimlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 10 Tabağa servis yapın.