Bir paket 250 gram eğrelti kökü tozu, acı biber yağı, susam yağı, sarımsak, tuz, monosodyum glutamat tavuk özü, sirke, uygun miktarda yiyecek, çok taze soya sosu, uygun miktarda kişniş, bir parça yiyecek
1. Eğrelti kökü tozunu kaynar suyla haşlayarak yumuşatın
2. Haşlayın ve dökün, soğuk suyla durulayın ve bir tabağa koyun.
3. Bir kase kırmızı biber yağı, tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat, sirke, soya sosu ve kıyılmış sarımsağı iyice karıştırın.
4. Ayarlanan sosu eğreltiotu tozu üzerine dökün.
5. Üzerine kişniş koyun
-
- Soğuk mantar
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Yumurtalı kızarmış yuba
-
- Gizli Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Naneli Karabuğdaylı Kek
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta (Domatesli Çırpılmış Yumurta)
-
- Kalpli Jöle
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Maş Fasulyeli Kızarmış Kek
-
- Altın Susamlı Kızarmış Kek
-
- Tavada kızartılmış amarant
-
- Kızarmış Mantarlı Sebzeleri Karıştırın