mantar, bir tabak, yemek, tuz, yarım çay kaşığı, beyaz şeker, üç kaşık, yemek, beyaz susam, küçük bir avuç, soya sosu, yarım kase, sirke, 2-3 yemek kaşığı, yiyecek, sarımsak, iki karanfil, yiyecek, yeşil soğan, bir küçük parça, yiyecek, kişniş, küçük Xu Xiangg 4 adet kuru kırmızı biber
1. Mantarı yıkayın, biraz soya sosu, tavuk özü, karabiber ekleyin ve iki dakika haşlayın! Al ve yıka!
2. Sarımsakları hazırlayın! Kurutulmuş kırmızı biber dilimleri
3. Hafif soya sosu, sirke, beyaz şeker, tavuk özü, tuz (biraz), yarım kase meyve suyu,
4. Yemeklik yağ ekleyin (pişirme için normalden biraz daha fazla yağ), yağ ısındıktan sonra sarımsak ve kuru kırmızı biberi ekleyin! Sote! Beyaz susam tohumları ekleyin ve birkaç kez karıştırın
5. Suyu ekleyin
6. Mantarı daha büyük bir kaba dökün
7. Acı biber yağını ekleyin
8. Eşit şekilde karıştırın!
9. Bitmiş ürün resmi, tabağa koyun, yemeye başlayın
-
- Yumurtalı kızarmış yuba
-
- Gizli Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Naneli Karabuğdaylı Kek
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta (Domatesli Çırpılmış Yumurta)
-
- Kalpli Jöle
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Maş Fasulyeli Kızarmış Kek
-
- Altın Susamlı Kızarmış Kek
-
- Tavada kızartılmış amarant
-
- Kızarmış Mantarlı Sebzeleri Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış wolfberry kafası
-
- Tavada Kızartılmış Karides ve Lahana