Tavuk ayağı grama göre 2 kg Yiyecek darı baharatlı orta miktarda yeşil biber Orta miktarda soğan orta miktarda kişniş Yemek soğana göre 2 gram orta miktarda yemek limon Gıdaya göre 3 parça çarkıfelek meyvesi 2 kıyılmış sarımsak Orta miktarda zencefil yemek tuzuna göre 3-4 parça Doğru miktarda sirke, doğru miktarda yemek, soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek
1. Ayak parmağının ucunu kesin.
2. Kaynar suya koyun ve tuhaf kokudan kurtulmak için 8 dakika pişirin, kullanmak için suyu alın ve boşaltın. (Tencereye zencefil dilimlerini koyun ve şarabı pişirin, fazla mesai yapmayın, 10 dakika pişirdim, son slogan iyi değil)
3. Alın ve daha sonra kullanmak üzere buzlu suda bekletin. (Buzlu su yaparken önceden buzdolabına koyun)
4. Soğanı parçalara ayırın, arpacık soğanı küpler halinde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin, limonu yıkayıp dilimleyin, çarkıfelek meyvesini fincana kesin ve kişnişi dilimleyin.
5. Buzlu sudan kuru suyu aldıktan sonra, kesilmiş baharatları lavaboya eşit olarak serpin.
6. Son olarak, hazırlanan baharatları eşit olarak leğene dökün.
7. Son olarak iki elinizle eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için buzdolabına beş saat koyun.
-
- Gizli Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Naneli Karabuğdaylı Kek
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta (Domatesli Çırpılmış Yumurta)
-
- Kalpli Jöle
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Maş Fasulyeli Kızarmış Kek
-
- Altın Susamlı Kızarmış Kek
-
- Tavada kızartılmış amarant
-
- Kızarmış Mantarlı Sebzeleri Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış wolfberry kafası
-
- Tavada Kızartılmış Karides ve Lahana
-
- Ev yapımı kurutulmuş sarı şarlatan