Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı - Yemeği

Tavuk ayağı grama göre 2 kg Yiyecek darı baharatlı orta miktarda yeşil biber Orta miktarda soğan orta miktarda kişniş Yemek soğana göre 2 gram orta miktarda yemek limon Gıdaya göre 3 parça çarkıfelek meyvesi 2 kıyılmış sarımsak Orta miktarda zencefil yemek tuzuna göre 3-4 parça Doğru miktarda sirke, doğru miktarda yemek, soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek
  • 1. Ayak parmağının ucunu kesin.

  • 2. Kaynar suya koyun ve tuhaf kokudan kurtulmak için 8 dakika pişirin, kullanmak için suyu alın ve boşaltın. (Tencereye zencefil dilimlerini koyun ve şarabı pişirin, fazla mesai yapmayın, 10 dakika pişirdim, son slogan iyi değil)

  • 3. Alın ve daha sonra kullanmak üzere buzlu suda bekletin. (Buzlu su yaparken önceden buzdolabına koyun)

  • 4. Soğanı parçalara ayırın, arpacık soğanı küpler halinde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin, limonu yıkayıp dilimleyin, çarkıfelek meyvesini fincana kesin ve kişnişi dilimleyin.

  • 5. Buzlu sudan kuru suyu aldıktan sonra, kesilmiş baharatları lavaboya eşit olarak serpin.

  • 6. Son olarak, hazırlanan baharatları eşit olarak leğene dökün.

  • 7. Son olarak iki elinizle eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için buzdolabına beş saat koyun.

  • Soğuk mantar
    önceki
    Yumurtalı kızarmış yuba
    Sonraki
    Gizli Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
    Naneli Karabuğdaylı Kek
    Domatesli Çırpılmış Yumurta (Domatesli Çırpılmış Yumurta)
    Kalpli Jöle
    Sıcak ve ekşi patates dilimleri
    Maş Fasulyeli Kızarmış Kek
    Altın Susamlı Kızarmış Kek
    Tavada kızartılmış amarant
    Kızarmış Mantarlı Sebzeleri Karıştırın
    Tavada kızartılmış wolfberry kafası
    Tavada Kızartılmış Karides ve Lahana
    Ev yapımı kurutulmuş sarı şarlatan
    To Top