Yağsız et
150 g
havuç
Yarım
Marul
1 küçük kesim
Siyah mantar
Doğru miktar
Aksesuarlar: Pixian fasulye ezmesi 1/2 yemek kaşığı beyaz şeker, yarım yemek kaşığı sirke, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı biber turşusu, 3 zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 diş frenk soğanı Balık aromalı kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Biber turşusu süpermarketten alınan darı biberi konservesi, bu sefer koymayı unuttum, daha lezzetli olacak. 2 Yağsız eti yaklaşık yedi veya sekiz milimetre kalınlığında ve yaklaşık beş santimetre uzunluğunda şeritler halinde kesin Pişirme şarabı kullanın, biraz su, biraz tuz ve mısır nişastası ekleyin, sonra biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Siyah mantarı önceden ıslatın, ardından dilimleyin, marul ve havucu doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın ve biber turşusunu kesin 41 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı ince şeker, 1/2 yemek kaşığı balzamik sirke, 1/2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası ile iyice karıştırın 5 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, beyaz zencefil, kıyılmış sarımsak ve biber turşusu ekleyin 6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, beyaz zencefil, kıyılmış sarımsak ve biber turşusu ekleyin 7 Kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar hızla kızartın ve servis yapın. 8 Havuç parçalarını ve odun kulak parçalarını tavada yağ ile karıştırarak kızartın ve kırılıncaya kadar karıştırın 9 Rendelenmiş marul ekleyin ve kızartın 10 Domuz parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Sosu dökün ve yüksek ateşte hızla karıştırın 12 Sos eşit şekilde kaplanır ve tavadan çıkarılmaya hazırdır ve son olarak yeşil soğan serpin