Domuz pastırması
250 g
Aksesuarlar: ev yapımı domates sosu Tatlı ve ekşi domuz pastırması uygulaması 1 Ev yapımı pastırma, önce iki parçaya bölünür 2 Pastırmanın yüzeyini temiz suyla durulayın, tencereye koyun, pastırmayı kaplayacak kadar su ekleyin, kaynamaya devam etmesi için orta ateşe getirin ve 30 dakika kaynamaya devam edin (biri yumuşayabilir, ikisi tuzu çıkarabilir) 3 Küçük, temiz bir kâse alın ve uygun miktarda ev yapımı domates sosu dökün. 4 Pastırmayı çıkarın ve kurumaya bırakın, dilimleri ince dilimler halinde kesin, pastırmanın üzerine biraz domates sosu batırın. Gerçekten şişman ve yağlı değil, ince ve havasız, ekşi ve tatlı değil, lezzetli.