Marul
2 parça
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, tavuk özü, su, nişasta Marul dilimleri nasıl kesilir 1 Marulun kabuğunu soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin; 2 Domuz eti temizlendikten sonra şeritler halinde kesin, ardından uygun miktarda tuz ve su nişastasıyla eşit şekilde karıştırın; 3 Wok'u ısıtın, biraz yağ dökün ve ısıtın; 4 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin; 5 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın; 6 Marul ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 7 Uygun miktarda soya sosuna aktarın; 8 Eşit şekilde karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin; 9 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin; 10 Eşit olarak karıştırın; 11 Ateşi kapatın ve servis yapın.