Malzemeler
Ördek bağırsakları
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, tat, çok taze, sirke, susam yağı, sarımsak, turşusu, 1 paket
Kızarmış ördek bağırsakları uygulaması 1 Ördek bağırsaklarını yıkayın, uygun miktarda zencefil ekleyin ve pişirme şarabında haşlayın.
2 Beyazlatılmış ördek bağırsaklarını suyla durulayın ve suyu boşaltın.
Piyasadan 3 saşe satın alındı.
4 Marine poşetini açın ve marine tenceresine (pirinç pişirici) koyun, uygun miktarda kaynar su, soya sosu, tuz, zencefil, pişirme şarabı ve sirke ekleyin. (Baharatlı olanlar için biraz kırmızı biber ekleyin)
5 Süzülmüş ördek bağırsaklarını haşlanmış tencereye koyun, haşlanmışları açmak için pişirme düğmesine basın ve haşlanmış ördek bağırsaklarını zamanı gelince çıkarın.
6 Servis yaptıktan sonra biraz sarımsak yaprağı serpin, uygun miktarda çok taze sirke ve susam yağı dökün.
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Haşlanmış Begonya Meyvesi
-
- Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Avokadolu Tatlı Karides Salatası
-
- Tavada Marullu Domuz Eti
-
- Kırmızı Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
-
- Kuş Yuvalı Mantı ile Sebze Salatası
-
- Şeftali Sakızlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates karnabahar
-
- Izgara tavuk göğsü kinoa humuslu salata fincanı
-
- Mısır taneleri ile kızarmış domuz eti
