Ananaslı Lahana Sarması - Yemeği
"Bu bahar çok erken bir yaz gibi geliyor, artı Yeni Yılda orada yediğim yağlı yemekler, bu yüzden ananaslar gördüğümde satın alıp yapmak için sabırsızlanıyorum. Ananaslı sebze rulosu yaptım, ağzı meyveli, tatlı ve ekşi ferahlatıcı, güzel bir meze " Malzemeler
- Lahana Doğru miktar
- Ananas Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- elma sirkesi Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soğuk su Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 lahana, ananas, havuç
-
2 Lahana, yaprakları kopartın, ananas ve havucu doğrayın
-
3 Bir tencere alın, su ve tuzu kaynatın, lahana yapraklarını kırılıncaya kadar kaynatın, toplayın ve bir kenara koyun
-
4 Havuç parçalarını orijinal tencerede tuzlu suya koyun ve biraz haşlayın, alın ve bir kenara koyun
-
5 Sonra rendelenmiş ananası orijinal tencerede suyun altında yaklaşık 1 dakika bekletin, alın ve bir kenara koyun.
-
6 Havuç parçaları ve lahana yaprakları, elma sirkesi, şeker, soğuk su, ananas ezilmiş malzemelerle karıştırılarak ananası tatlı ve ekşi sos yapmak için 2 saatten fazla birlikte marine edin (veya suyunu sıkın ve ekleyin)
-
7 Bir lahana yaprağı alın
-
8 Birkaç havuç ve ananas koyun
-
9Havuç parçalarını ve ananas parçalarını sarın, istediğiniz gibi paketleyebilirsiniz
-
10 Ananaslı sebze rulolarını bir tabağa koyun, ardından ananas tatlı ve ekşi sosu ekleyin, servis yapın
İstiridye Soslu Marul
önceki
Tuzlu marul yaprakları
Sonraki
