Aşama 1
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesinAdım 2
Domates kesAşama 3
Başlangıçta biber kullanmayı planlamıştım, kocam yemiyorsa işe yaramaz, kişisel tercih4. adım
Sığır eti kesin ve soğuk su altında bir tavada haşlayın.Adım 5
Taze soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu bir tencerede yağ ile karıştırın, dana etini dana etine dökün, dana eti kavurulduktan sonra rengi çok taze hale gelir.Pişme şarabı sirke kızartmaya devam eder. Pişene kadar.6. Adım
Suyu dökün ve dana etini haşlayın, ardından domatesleri ekleyin ve haşlamaya devam edin7. Adım
Domatesler pişene kadar8. Adım
Suyu topladıktan sonra tencereye başlayın, daha çok meyve suyum var çünkü ailem daha çok meyve suyu yemeyi seviyor.