Yumurta soslu erişte - Yemeği
"Aslında erişte yemenin çorbalı erişte, erişte ve kızarmış erişte gibi birçok yolu var. Bugün kahvaltıda tüm aile için yumurtalı soslu erişte yaptım." Malzemeler
- erişte 800 gram
- Yumurta 8
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Kuru sarı sos Doğru miktar
- Yemeklik yağ 2 kaşık
- yemek tuzu Yarım kaşık
- havuç 1 parça
- Çin lâhanası 300 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir avuç yıkanmış Çin lahanası.
-
2 Yıkanmış 1 havuç hazırlayın.
-
3 dilimlenmiş havuç.
-
4 Tekrar parçalayın.
-
5 Havuçları bir tencerede kaynar suda haşlayın ve biraz tuz ekleyin.
-
6 Tatlı erişte sosu, kuru sarı sos ve yumurta hazırlayın.
-
7 Havuç parçalarını haşlayın ve bir kenara koyun.
-
88 yumurtayı kaseye çırpın.
-
9 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
-
10 tencerede yağı ısıtın.
-
11 Yağı kaynadıktan sonra yumurta sıvısını dökün.
-
12 Gevşetmek için çubuk kullanın.
-
Bir kaseye uygun miktarda tatlı erişte sosu, kuru sarı sos ve tuzu koyun ve ılık suyla ayırın.
-
14 Sosu tencereye dökün.
-
15 Eşit olarak karıştırın ve lezzetli bir yumurta sosu elde edin.
-
16 Bir kap daha kaynar su hazırlayın.
-
17 Lahanayı ve erişteleri ekleyin.
-
18 Erişte ve lahanayı bir kaseye koyun, beyazlatılmış havuçları ekleyin ve kaseye boşaltın.
-
19 bitmiş resim.
Domates Yosun Tofu Çorbası
Sonraki
