2 Korunan yumurtalar temizlenip küçük parçalara kesilerek tabağa yerleştirilir.
3 Sarımsağı ve karabiberi ince ince bir kaseye doğrayın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın.
5 Sıcak yağı küçük bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
6 Bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı tavuk özü, bir çay kaşığı beyaz şeker, bir çay kaşığı beyaz sirke, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hazırlanan sosu korunmuş yumurtanın üzerine gezdirin.
8 Garnitür için biraz salatalık dilimleri kesebilirsiniz.