şarap - Yemeği
"Yongyou tofu, gençliğimde favorimdir. Yağmurlu günlerde Yongyou tofu yemek özel bir lezzettir. Kokuyu arttırmak için mantarlar kullanılır. Fıstık ve havuç daha iyi tat içindir. Kıyma ve yağlı tofu olduğu için Yağlıdır, bu nedenle uygun miktarda pırasa eklemek nötrleştirici bir etkiye sahiptir. Son olarak, servis yapmadan önce meyve suyu hazırlayın. Daha pürüzsüz görünür ve iştahı artırır. " Malzemeler
- Yağlı tofu 10
- Acı biber Sadece 2
- Frenk soğanı Yarım kedi
- Shiitake 4 çiçek
- fıstık Doğru miktar
- Domuz kıyması 1 kedi
- havuç Yarım
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır unu 2 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Yerfıstığı kızartılır ve soyulur (kişisel damak tadına göre yer fıstığı renk değiştirebilir, kesilebilir veya kesilebilir.) Mantarları ıslatıp küçük parçalar halinde doğrayın, pırasayı olabildiğince kısa kesip havuçları küçük parçalara ayırın.Deniz dükkanında kıyma kıyılabilir.
-
22 kaşık mısır nişastası, tuz, yağ ve soya sosu ekleyin ve karıştırın
-
3 Hazır olduğunda, mümkün olduğunca doldurun ve demlendikten sonra tabağa koyun.
-
4 Su kaynadıktan sonra yağı, soya sosunu ve demlenmiş soya yağını tencereye ekleyin.
-
5 Biber dolmasını buharlı tencereye koyun ve 3 dakika buğulayın.
-
6 Su neredeyse kuruyunca, mısır nişastası kullanarak yarım kase mısır nişastası suyunu açın ve meyve suyuna dökün. Bitirdiniz.
-
7 Buharda pişirilen biberin doldurulup sonra suyuna dökülmesi çok lezzetlidir.
