Ayı Pençesi Tofu Kavrulmuş Domuz Eti - Yemeği
"Ayının pençesi tofu bir avuç içi büyüklüğünde olduğundan, ayının pençesi tofunun her iki tarafını da kahverengi yapmak için yağla kızartılır, böylece ayının pençesi tofusu dışta yanar ve içi yumuşar. Çok iyi!" Malzemeler
- Ayı pençesi 1 parça
- Domuz pastırması 50 gram
- yeşil biber 5 parça
- çok açık mavi 2 kaşık
- Doğranmış havuç 2 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bear'ın pençe tofusu avuç içi büyüklüğündedir, bu yüzden tofuyu büyük dilimler halinde kesin.
-
Domuz pastırmasını doğrayın, yeşil soğanı ve havucu doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
-
3 Tofuyu tencereye parça parça koyun ve her iki tarafı sarı olana kadar kızartın.Dışı çıtır ve içi yumuşak olan pençeli tofuyu vermesi için her iki tarafı da kızartılmalıdır.
-
Kızarmış ayının pençesindeki tofuyu seç ve baharatları kızartmaya hazırlan.
-
5 Tencerede biraz yağ bırakın, yeşil biber dilimleri ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Domuz pastırmasını ve doğranmış havuçları dökün, karıştırın, yarım kase su ekleyin ve çorbayı hazırlayın.
-
7 Kızarmış ayı pençesine tofu dökün ve kızartın.
-
8 Uygun miktarda tuz ekleyin. Önce tofuyu kürekle çıkarın ve tabağa koyun, ardından tofuyu daha lezzetli hale getirmek için pastırmayı ve yan yemekleri tofunun üzerine dökün!
Kızarmış Ördek Kanatları
önceki
