Tavada kızartılmış patates dilimleri - Yemeği
"Patates parçalarını kızartma yöntemi son derece basittir. Wok'a biraz yağ ekleyin ve patates parçaları pişene kadar yavaşça kızartın. Tadı çok güzel, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak, hoş kokulu ve lezzetli. Kızarmış patates kızartması ile haşlanıyor. Patates gerçekten farklıdır. Jiao Zhen'in dış tabakası bir ısırıkta ısırılır ve iç tabakası narin ve yumuşaktır.Patatesin yumuşak ve kalın tadı. Sadece kızarmış patates parçaları bu hissi hissedebilir. Gerçekten tatlıdır, sadece çocuklar için değil. Evet, bütün ailemiz onu seviyor. " Malzemeler
- Patates 4
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve yıkayın.
-
2 Yıkanan patatesleri bir ocakta çabucak kesin, çok büyük değil eşit şekilde kesmeye çalışın, aksi takdirde kızartılması uzun zaman alır. Kesilmiş patates parçalarını yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin Suya biraz tuz serpin Amaç yüzeydeki nişastayı çıkarmak ve patates parçalarının biraz tuz emmesini sağlamak ve kontrol için suyu çıkarmaktır.
-
3 Tavaya doğru miktarda yağı pişirdiğinizden biraz daha fazla ekleyin Patates parçalarını ekleyin ve kavurun.Yavaşça kısık ateşte kızartın Her şehriyeyi kömürleşene ve gevrek olana kadar kızartmalısınız.
-
4 Her şey kızartıldıktan sonra, çocuğun en sevdiği damak tadına göre biraz tuz, karabiber, kimyon vb. Ayrıca domates sosu ile yiyebilir veya üzerine biraz doğranmış yeşil soğanı serpip yeşil soğan patates parçalarına dönüştürebilirsiniz.Kısacası kişisel tercihinize göre baharatlayın.
-
5 Tencere bitti, tamam, güzel kokulu ve pürüzsüz kızarmış patates parçaları hazır, yemeğe kendi damak tadınıza göre başlayalım!
İpuçları
Mavi renkli ve filizlenmiş kabuklu patateslerin tüketim için satın alınamayacağı ve artık uzun süre taze olmayan patateslerin solanin zehirlenmesini önlemek için çocuklar tarafından yenmemesi gerektiği unutulmamalıdır. patates kızartması
önceki
Patates püresi
Sonraki
