g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sade un

400 g

Aksesuarlar: Maya 5g su, doğru miktarda mor patates püresi, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda

Mor tatlı patates püresi ekmeği yöntemi 1 Mayayı ılık suyla aktive edin ve unu karıştırın.

2 Bir kar tanesi şeklinde karıştırın.

3 Daha yumuşak ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

4 Sıcak bir yerde fermente edin.

5 Mayalanmış hamurun içine az miktarda kuru toz yoğurun.

6 Uzun sürün.

7 Sekiz eşit parçaya bölün. Yuvarlak.

8 Bir çörek kalınlığında yuvarlanan birini çıkarın. Ardından pirinç şeklini kesmek için dört tarafı kullanın.

9 Kesilen her tarafı ikiye katlayarak sekiz yaprak oluşturun.

10 Kırmızı fasulye ezmesini ve mor patates püresini karıştırın.

11 Sekiz parçaya bölün ve yuvarlayın.

12 Bitmiş cildin ortasına koyun.

13 Eşit yükseklikte sekiz taç yaprağı oluşturmak için elin dört yanını ortadan katlamak için kullanın.

14 Sekizinin tamamı tamamlandıktan sonra. Ilık suyla bir buharlayıcıya koyun.

20 dakika için 15 kanıt. Ateşte 20 dakika buharda pişirin, ocağı 3 dakika kapatın.

Karpuz suyu

Yağlı tofu dolması et

Yonca Trabzon hurması

Karidesli erişte, ot ve sebzeli

Korunmuş yumurta ve soğuk sos ile Tofu

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Yağlı karaciğer ucu

Kızarmış Japon Tofu

Domuz İpi Tost

Çay Ağacı Mantarı Çorbası ile Hor Fun

Lycium barbarum yam-sonbahar başında sağlığın korunması

Soğanlı kızarmış domates