Sarımsak
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü Sarımsak yosunu ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve dilimlere bölün. 2 Yumurtaları kaseye çırpın. 3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun. Orta ve küçük ateşte ısıtın. 4 Sarımsak yosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Uygun miktarda tuz koyun. 6 On üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yumurta karışımını karıştırın ve sarımsak yosununun üzerine dökün. 8 Tencereyi, boşlukları doldurmak için yumurta karışımının eşit şekilde karıştırılması için çevirin. 9 Yumurta sıvısı temelde katılaşınca eşit şekilde kızartın.