Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta sarısı
1 parça
Süt
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, 30 gr, süt tozu, 30 gr, maya, 3 gr, domuz ipi
Tost etli tost uygulaması 1 Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri bir leğene dökün ve iyice karıştırın.
2 Hamuru doğrama tahtası üzerine dökün ve hemen hemen pürüzsüz olana kadar yoğurun, zeytinyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
3 Tamamen uzatılmış aşamaya kadar yoğurun, sıcak bir yere çekim yapabilirsiniz.
4 Hamur iki katına çıktığında çıkarılabilir.
5 Hamur yassıldıktan ve sıkıldıktan sonra 3 eşit büyüklükte malzemeye bölünür.
6 Üç doz yuvarlandıktan ve gevşetildikten sonra, 10 dakika dinlendirin ve ardından yuvarlamaya başlayın.
7 Domuz ipini eşit olarak serpin ve rulo haline getirin.
8 Tost kutusuna koyun ve ikinci tura başlayın.
99 dakika tam servis yapın, yüzeyi yumurta karışımı ile fırçalayın ve 185 derecede 40 dakika pişirin.
Tost kutusundan saat 10: 00'dan hemen sonra dökün ve güzel görünüyor.
-
- Lycium barbarum yam-sonbahar başında sağlığın korunması
-
- Soğanlı kızarmış domates
-
- Fıstık Ezmeli Susamlı Kek
-
- Mor tatlı patates esmer şekerli kurabiye
-
- Ev Yapımı Füme İspanyol Uskumru
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Etli Jöle
-
- Lif kabağı kızarmış domuz pastırması
-
- Kristal Domuz Jeli
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Yamagata Sütlü Tost
-
- Çin Yam ve Wolfberry'li Kuzu Pirzola
