Şifon kek - Yemeği
1. Yumurta sarısı ezmesi: Yumurta sarısını leğene koyun ve şekeri ekleyin
2. İyice karıştırın
3. Sütü dökün ve iyice karıştırın, ardından yağı dökün ve iyice karıştırın
4. Düşük un ve mısır nişastasını elemek için bir elek kullanın
5. El ile çırpma teli ile iyice karıştırın
6. Beze çırpın: çırpmak için yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ~~ Yukarıdakiler ilk kez şeker eklemektir
7. İkinci şekeri ekleyin
8. Sert köpürene kadar çırpmak için üçüncü şekeri ekleyin
9. Başak şekli
10. Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
11. Karışık yumurta sarısı ezmesini beze kalan üçte ikisine dökün
12. Yine de çevirerek iyice karıştırın ~
13. 8 inçlik şifon aşındırıcı alete dökün
14. Fırına koyun ve 135 ° C'de 40 dakika pişirin, büzülmeyi önlemek için fırından çıkar çıkmaz hemen bükülecektir.
15. Orijinal Şifon Kek
