Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
küçük patates
400 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, az soğan, az zencefil, küçük ev yapımı baharat poşeti, 1 beyaz şeker, 50 gr, doğru miktarda pişirme şarabı
Küçük patateslerle domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini yıkayın ve 2 lm büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın, küçük patatesleri ikiye bölün.
2 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin ve her türlü malzemeyi küçük bir poşete koyun.
3 Tavaya biraz su koyun, şeker ekleyin ve yavaşça pişirin.
4 Şekeri kahverengi olana kadar kaynatın.
5 Domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde renkleninceye kadar hızla kızartın.
6 Et kırmızımsı kahverengiye döndüğünde, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, pişirme şarabı ekleyin ve ardından aromayı patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
7 Kaynar su ve baharat paketini ekleyin ve yavaşça pişirin.
8 Domuz eti olgunlaştığında küçük patatesleri ekleyin ve yavaş yavaş kaynamaya devam edin.
9 Domuz eti ve patateslerin tamamı olgunlaşana kadar bekleyin ve servis yapın.
-
- Kelebek Gevrek
-
- kremalı mantar çorbası
-
- Kırmızı mercimekli kızarmış domuz eti
-
- Haşlanmış Fasulye
-
- Domatesli Pilav
-
- Fasulye Derisi Kış Kavun Çorbası
-
- Karidesli kızarmış kış kavunu
-
- Haşlanmış balık
-
- Yosun Turp Çorbası
-
- Avokado Smoothie Kasesi
-
- Soğanlı ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
