pirzola
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı kabak, 1 çubuk, istiridye sosu Acı kabak kaburga çorbası uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın. Kanı boşaltmayı dene. 2 Bir tencere yapın. Kaburgaları içeri koyun. Yeterince su koyun. Ateş. 3 İçerideki çorbanın kaynamasını bekleyin. Kesilmiş acı kabağı dökün. Pişirmeye devam edin. 4 İçindeki acı kabak da kaynayana kadar bekleyin. Üzerine biraz tuz koyun. 5 Biraz istiridye sosu veya fıstık yağı alın. Pişirmeye hazır. 6 Bu çorba çok taze ve tatlı.