g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp

300 gram

Buğday unu

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, sarımsak

Sarımsaklı turplu kek 1 hazırlık malzemeleri uygulaması

2 Turpu yıkayın, soyun, doğrayın ve sarımsak yapraklarını doğrayın

3 Tuz ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin

4 Yaklaşık 10 dakika boyunca rendelenmiş turpu sıkın ve suyunu çıkarın.

5 Un ve sarımsak yapraklarını ekleyin

6 Uygun miktarda su ekleyin ve eklerken karıştırın.

7 İyice karıştırın

8 Tuz ve karabiber ekleyin

9 Kızgın yağ, bir kaşık dolusu hamur alıp yavaşça kızartın

10 Hamur her iki tarafı altın olana kadar kısık ateşte

Lif Kabağı Çorbası

Fasulye ve yumurta ile kızarmış pilav

Küçük patatesli kızarmış domuz göbeği

Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı

Kelebek Gevrek

kremalı mantar çorbası

Kırmızı mercimekli kızarmış domuz eti

Haşlanmış Fasulye

Domatesli Pilav

Fasulye Derisi Kış Kavun Çorbası

Karidesli kızarmış kış kavunu

Haşlanmış balık