Lif kabağı
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, şeker, mısır nişastası 1 Kıyma sarımsak ile lif kabağı buharda pişirme uygulaması. 2 Fıstık yağını ısıtın ve sarımsağın içine dökün. 3 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 4 Biraz tuz, şeker ekleyin ve sarımsak ezmesini karıştırın. 5 Lif kabağının kenarlarını kesin ve ardından bir bıçak arkasıyla camgöbeği derisini kazıyın. 6 Lif kabını parçalara ayırın ve ortasına küçük bir delik açın. 7 Sarımsak ezmesini lif kabına doldurun. 8 Kırmızı süslemeler ekleyin, kırmızı biber veya kurt üzümü kullanabilirsiniz. 9 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 7 dakika buharda pişirin. 10 Buharda pişirilmiş suyu dökün, biraz mısır nişastası ekleyin ve içilene kadar pişirin ve ardından lif kabağı eriştelerini dökün.